炸串是一種通過油炸各種食材來制作的小吃，通常與各種醬料配合，會產(chǎn)生不同的口味。炸串制做原材料有羊排，洋蔥、雞蛋、小麥面粉等。焦黃內(nèi)嫩，肉爛味香，具備補血補氣、滋陰養(yǎng)血養(yǎng)生保健、補陽等功效與作用。

炸串培訓(xùn)內(nèi)容

1.炸串的系統(tǒng)講述

2.炸串原料的選購

3.炸串食材的預(yù)加工

4.炸串加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.炸串加工的工藝步驟

6.炸串經(jīng)營定價原則

7.炸串系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

炸串培訓(xùn)時間

食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制餐飲培訓(xùn)時間，隨到隨學(xué)，包教包會，包吃包住，學(xué)會為止，一般7-10天左右，根據(jù)個人情況而定

炸串培訓(xùn)優(yōu)勢

1.創(chuàng)業(yè)意識培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)生切實可行的創(chuàng)業(yè)意識和知識，培養(yǎng)把握創(chuàng)業(yè)機會的能力

2.技術(shù)幫扶：在學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)營中遇到問題，學(xué)校會派技術(shù)幫扶教師進行幫助

3.經(jīng)營幫扶：對于學(xué)子在經(jīng)營中的各種困難，學(xué)校將在一定范圍內(nèi)給予解決

4.創(chuàng)業(yè)模擬實訓(xùn)：給學(xué)生進行創(chuàng)業(yè)性實踐，讓學(xué)生全程運營，培養(yǎng)學(xué)生的社會、經(jīng)營、市場能力

5.資金幫扶：對有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生學(xué)校將協(xié)助申請辦理貸款，解決創(chuàng)業(yè)初期資金缺乏、貸款困難的問題

6.人員幫扶：畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后，達(dá)到學(xué)校用人單位標(biāo)準(zhǔn)后，學(xué)校將在畢業(yè)生推薦上，優(yōu)先考慮

到食尚香學(xué)炸串，學(xué)得快，學(xué)的精，學(xué)的專業(yè)，師傅一對一輔導(dǎo)，包學(xué)會，并且費用低，炸串投資小回報快，需求量大，是當(dāng)下特色小吃中暢銷的。炸串價格便宜，人人都愛吃，符合大眾口味，人人搶著吃。更接近大眾需求。