火鍋在當今餐飲行業中的關注度是極高的，有其獨特的飲食形式;在味道上容易復制;在菜品上選擇眾多;且火鍋鍋底形式多樣，不受年齡層次的約束，是一個目前具有巨大發展潛力的項目。片片魚火鍋，又名火鍋魚，主要質料為魚，火鍋底料;有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特征口味享譽大江南北，男女老少四季皆宜，具有強身健體之功效，綠色環保。

　　【片片魚火鍋小吃培訓內容】

　　1.詳細講述食材的選購。

　　2.片片魚及配菜前期清理。

　　3.調味香料的識別。

　　4.片片魚火鍋半成品制作。

　　5.片片魚火鍋底湯的熬制。

　　6.蘸料醬汁制作，燙食技巧等整個流程。

　　【片片魚火鍋小吃培訓時長】

　　根據個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。

　　【食尚香小吃培訓優勢】

　　1、食尚香、生意好、味道好;

　　2、學員真實口碑，口碑相傳;

　　3、隨到隨學，實地考察，品牌實力;

　　4、小吃培訓名校，18年教學，學員真實值得信賴;

　　5、輕松創富，原料正宗，口味獨特。

　　食尚香片片魚火鍋培訓班專業嗎?在食尚香學習，你不僅可以學到正宗的片片魚火鍋技術，還能學到店鋪選址、裝修、設備、原材料的采購等技術和技巧，幫助你實現創業的夢想。并且食尚香是由學員全程動手操作，真材實料包教包會，學會為止的。想學習片片魚火鍋技術，就到食尚香鄭州小吃培訓學校學習吧。