我們有句老話叫“民以食為天”。正因為如此，自古以來，我國誕生了數不清的美食，而且因為地域的差異，它們都呈現出與眾不同的特色。地方小吃不僅在消費中受追捧，在創業經營者中也是很受歡迎的。鹵煮火燒是北京傳統特色小吃，是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。

　　【鹵煮火燒小吃培訓內容】

　　1、鹵煮火燒的系統講述;

　　2、鹵煮火燒原料的選購;

　　3、鹵煮火燒食材的預加工;

　　4、鹵煮火燒加工的基本標準;

　　5、鹵煮火燒加工的工藝步驟;

　　6、鹵煮火燒經營定價原則;

　　7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧,投入分析，經營管理。

　　【鹵煮火燒小吃培訓教學模式】

　　按照鹵煮火燒標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　【食尚香小吃培訓服務】

　　食尚香理念：讓健康與時尚融合，讓創業與成功粘結。

　　食尚香優勢：名師+標準化配方+實戰經驗+服務升級=成功致富。

　　食尚香宗旨：創業改變命運，專業成就未來。

　　鹵煮火燒培訓哪里的好?來食尚香鄭州小吃培訓學校就對了，食尚香成立以來有18年的時間，主要在杭州、合肥、武漢、石家莊等地區發展，小吃店覆蓋全國，培訓學校更是突破了29家。食尚香是你創業成功的關鍵，歡迎你到校來考察、品嘗和學習。