回鍋肉相信很多朋友都很喜歡食用，回鍋肉的做法各種各樣，常見的就有蒜苗回鍋肉、豆豉回鍋肉、青椒回鍋肉等等，各個地區的做法都有一點細微的差異，但是終歸還是離不開最核心的主食材五花肉。青椒回鍋肉是一道傳統的四川家常菜，做法簡單，香氣濃郁，肥而不膩。再加上一碗香噴噴的白米飯，絕對能讓你食欲大開，回味無窮。

　　【青椒回鍋肉小吃培訓內容】

　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2.青椒回鍋肉的配方及制作技術;

　　3.青椒回鍋肉的技巧及保存;

　　4.青椒回鍋肉各種配菜的制作及要點;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術;

　　6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

　　【青椒回鍋肉小吃培訓時間】

　　學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。一般3-5天左右，不限制學習時間，根據個人學習掌握能力，包教包會，學會為止。

　　【食尚香小吃培訓優勢】

　　1、優秀的培訓團隊，都是擁有十年以上烹飪經驗和創業經驗的各類小吃廚藝大師。

　　2、自入學起無限期免費補修請假缺席課程。終生免費提升進修。

　　3、提供實踐機會：理論課、實踐課相結合，免費指導開店以及營業。

　　4、通過系統的講解和培訓，使學員能熟練掌握烹飪的理論和知識。

　　5、能熟練運用烹飪知識和技能做出受歡迎的美食。

　　6、掌握上菜式的技巧和訣竅。

　　7、一周以內，包教包會。

　　食尚香青椒回鍋肉培訓班專業嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校將以小吃培訓為主導，以小吃口味和品種為核心，通過傳承特色小吃百年飲食文化，致力于打造小吃培訓行業第一品牌，豐富老百姓餐桌文化，提供更多的就業機會，為飲食文化注入源源不竭的新動力，與為國家發展盡食尚香的一份薄力!歡迎有志學習者垂詢!