手機(jī)查看更方便喲~
中國美食具有地域特色,不同的地理位置和人們生活習(xí)慣的不同,自然美食文化也不同。說到重慶,絕對(duì)是一個(gè)美食聚集的地方,無論是知名度高的品牌餐飲,還是鬧市區(qū)的街邊小攤,都有著香氣四溢的各種小吃。大安魚俗稱“坨坨魚”,出自重慶市潼南區(qū)太安鎮(zhèn),是重慶江湖菜中的一道名菜。大安魚一般是以鰱魚、草魚、鯰魚作為主料,在做法上,運(yùn)用了炸和燒的方式烹制成菜。
食尚香大安魚小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、大安魚菜品中主料和輔料選擇搭配。
2、大安魚底料的識(shí)別和配方。
3、大安魚香料的識(shí)別和配方。
4、大安魚底料的炒制方法。
5、大安魚原料的加工方法和炒制方法。
6、大安魚味型的調(diào)配方法。
7、炒制過程中的常見問題和處理技巧。
8、老油的處理方法。
9、大安魚主要原材料的好壞識(shí)別等。
食尚香大安魚小吃培訓(xùn)學(xué)校后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
食尚香大安魚小吃培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校以創(chuàng)業(yè)者成功為使命,主張?zhí)厣?、營(yíng)養(yǎng)、健康的餐飲理念,將極具地域特色和極具文化代表的飲食項(xiàng)目推向全國,并取得了輝煌的業(yè)績(jī)。本校為創(chuàng)業(yè)人士打造一個(gè)全新的平臺(tái),給更多失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人員提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。
最新課程