說到包菜，相信大家都再熟悉不過了，包菜又叫卷心菜，是大眾生活中普遍常見的蔬菜之一。手撕包菜人人會做，但是真正做好的人卻很少，不知大家有沒有發(fā)現(xiàn)這樣一個現(xiàn)象。手撕包菜是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于湘菜系。此菜紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜，除了可開胃增食欲外，還有美白祛斑、預(yù)防感冒和胃潰瘍等作用。以小青包菜、蒜片、蔥段、茶油、鹽、味精、雞精、生抽、高湯、醋等制作而成。

　　食尚香手撕包菜小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、手撕包菜技術(shù)詳解，包括原料的選購、配方調(diào)味料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解手撕包菜技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　食尚香手撕包菜小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢

　　1、消費群體覆蓋面廣，無特定商圈限制，選址靈活小店即可營業(yè)。

　　2、營運支持，食尚香有一流的營運體系，有成功的案例模式，可一鍵復(fù)制，復(fù)制=成功。

　　3、不斷研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品的態(tài)度給顧客帶來不斷的新鮮感，保持品牌的持續(xù)發(fā)展。

　　4、手撕包菜有著非常多的忠誠老顧客，可以為加盟店開業(yè)初期，奠定堅實的顧客基礎(chǔ)。

　　食尚香手撕包菜小吃培訓(xùn)時間

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　食尚香手撕包菜培訓(xùn)班，零基礎(chǔ)學(xué)員也不用怕，學(xué)習(xí)時間可隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，直到您學(xué)會為止。迄今為止，食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)幫助過數(shù)百位學(xué)員成功開店，眾多的成功經(jīng)驗就在你面前，在這里你不僅能學(xué)到地道的手撕包菜技術(shù)，開店經(jīng)營管理也會有更多的借鑒和參考。