魚肉是大眾日常生活中常見的一種肉類，在中國餐桌上少不了的一道菜，不僅僅有年年有余(魚)的美好寓意，還因為魚做法多樣，隨心烹飪，魚菜式百變，味道多樣，營養(yǎng)豐富，所以深受大家的喜愛。尤其是小孩子常吃魚肉是非常有好處的，因為魚類中普遍含有豐富的磷脂，可以起到補腦的作用。紅燒魚塊屬于滬菜，后廣泛流傳至全國，成為一道老百姓飯桌上的家常菜。紅燒魚塊一般以草魚為原料制作，配上少許干辣椒，醬油烹飪。

　　食尚香紅燒魚塊小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.紅燒魚塊的系統(tǒng)講述;

　　2.紅燒魚塊原料的選購;

　　3.紅燒魚塊食材的預(yù)加工;

　　4.紅燒魚塊制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5.紅燒魚塊制作的制作步驟;

　　6.紅燒魚塊經(jīng)營定價原則;

　　7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　食尚香紅燒魚塊小吃營養(yǎng)價值

　　1. 草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;

　　2. 草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;

　　3. 對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

　　食尚香紅燒魚塊小吃培訓(xùn)時間

　　學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，包教包會，學(xué)會為止。

　　食尚香餐飲培訓(xùn)基地，擁有多個小吃項目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負(fù)的機會，即可固定開店，也可流動經(jīng)營，較低投資幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項目。食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校是您創(chuàng)業(yè)好選擇。