大眾對(duì)于美食一直都是非常向往的，大眾化的美食更符合人們的選擇。說(shuō)起手撕鴨，相信經(jīng)常出沒(méi)飯店的人都知道，香酥的鴨皮，鮮嫩的鴨肉，是老少皆愛(ài)的美食。手撕鴨，顧名思義就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕鴨精選優(yōu)質(zhì)土鴨，采用天然香料精制而成，具有味道獨(dú)特，香味透骨，色澤鮮美，味香不膩。絕不含任何色素和防腐劑，是居家旅游的健康食品。

　　手撕鴨小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.手撕鴨所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。

　　2.講解手撕鴨所用香辛料的作用及使用方法。

　　3.手撕鴨鴨子、鴨雜選材及處理方法。

　　4.手撕鴨專用腌料的調(diào)配。

　　5.手撕鴨的鹵制、烤制全過(guò)程。

　　6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。

　　7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

　　手撕鴨小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)

　　1、各項(xiàng)特色小吃系列，均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方，特殊的制作工藝;

　　2、隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，親手操作，包教包會(huì);

　　3、食尚香講究口碑至上，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人，來(lái)學(xué)絕不吃虧;

　　4、食尚香開(kāi)業(yè)十幾年，技術(shù)精湛，實(shí)力雄厚;

　　5、免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。

　　手撕鴨小吃培訓(xùn)時(shí)間

　　老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為主，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。隨到隨學(xué)，視個(gè)人情況而定，節(jié)假日不休息。

　　食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校面色香味俱全，口味奇特，面味濃郁，口感筋道，色香誘人，此面突破傳統(tǒng)的加工工藝，制作更先進(jìn)。口味針對(duì)性強(qiáng)，滿足不同地域，不同消費(fèi)者需要，使消費(fèi)者流連忘返，回頭客絡(luò)繹不絕。手把手教學(xué)，讓每一個(gè)來(lái)食尚香學(xué)習(xí)的學(xué)員能夠?qū)W到最正宗的炒空心菜全套技術(shù)。為了幫助更多的想以炒空心菜創(chuàng)業(yè)的人完成他們的夢(mèng)想，食尚香一直在努力!