照目前人們的生活形式來看，快餐在市場上的需求量很大，現(xiàn)代人生活條件越來越好，在選擇各種美食時，不僅僅注重口味，同時對用餐環(huán)境，產(chǎn)品的用料、特色、是否營養(yǎng)等問題都很考究。荷葉飯，健康美味又養(yǎng)生，充分迎合現(xiàn)代市場需求。荷葉飯，廣東小吃。又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉飯，荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香，以其誘人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。

　　荷葉飯小吃培訓(xùn)課程安排

　　1、荷葉飯技術(shù)大全概述，原料，配料，設(shè)備，工具，機器，認識鑒別，操作要領(lǐng)。

　　2、原料，配料，設(shè)備，采購方案，及低價格;原料存放，保鮮技術(shù)，配料存放。

　　3、代宗技術(shù)，開店銷售方案，經(jīng)營管理方案。

　　4、各類原料選購品嘗，各類原材料預(yù)處理方法。

　　荷葉飯小吃項目特色

　　荷葉飯的每一粒米飯都沁入荷葉的清香，飯香四溢，軟糯Q彈，滋味豐腴，香氣充盈在唇齒之間，征服男女吃貨挑剔的味蕾。荷葉出淤泥而清新，不僅外觀美，而且內(nèi)涵豐，用其蒸飯健康又美味。荷葉飯以荷葉作為烹飪輔材來蒸煮各種美味，不僅令美食的香氣清新怡人，更讓口感好吃百倍，而且還增加了美食的營養(yǎng)成分。

　　荷葉飯小吃學(xué)習(xí)方式

　　食尚香小吃培訓(xùn)是按照標準配方和標準的操作流程，師傅手把手的教，學(xué)員親自上手練習(xí)，師傅在旁檢查制作，不限制學(xué)習(xí)時間和練習(xí)次數(shù)，包教包會，保證學(xué)員都能把技術(shù)學(xué)會學(xué)精。

　　食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校將會為創(chuàng)業(yè)者量身制定創(chuàng)業(yè)方案，合理選址建店，提供統(tǒng)一的培訓(xùn)指導(dǎo)，開店做好充分的準備。創(chuàng)業(yè)者無需任何的經(jīng)驗就可以投資，總部安排督導(dǎo)帶店指導(dǎo)，通過理論和實踐傳授給大家多年的開店經(jīng)驗和技巧，確保創(chuàng)業(yè)者能夠自主面對創(chuàng)業(yè)難題，輕松經(jīng)營，實力值得大家認可!