現如今，大眾在飲食方面更加注重健康、時尚、休閑，因此特色小炒其靈活的特色也正好符合人們的需求。特色小炒是中國菜區別于其他菜肴的基本特征，而小炒就是利用大眾化的食材，在短的時間里，用大火完成不同口味的菜肴。杏鮑菇炒牛柳是一道菜品，屬于家常美食。主要原料有牛肉、杏鮑菇等，主要配料有料酒、醬油、蠔油等，主要通過翻炒的方法制作而成。

　　【杏鮑菇炒牛柳小吃培訓內容】

　　1、杏鮑菇炒牛柳原材料的認識及作用;

　　2、前期準備工作及要點;

　　3、杏鮑菇炒牛柳制過程中的注意事項;

　　4、選址的技巧及銷售技巧。

　　【杏鮑菇炒牛柳小吃培訓教學模式】

　　按照杏鮑菇炒牛柳標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　【食尚香杏鮑菇炒牛柳小吃培訓優勢】

　　1、收入高：本項目利潤高，學習后的創業者年均收入是打工者3-5倍;

　　2、投資小：本項目適合創業、開店，成本容易控制，投資不大;

　　3、市場廣：本項目深受年輕人喜歡，只要有年輕人就有市場;

　　4、易上手：我們以實訓為主，一般3天可上手，10天可開店;

　　5、好創業：門檻低，低成本，1-6人既可輕松經營。

　　杏鮑菇炒牛柳培訓技術到哪里好?食尚香鄭州小吃培訓學校教授各種特色小炒技術，現場制作，老師一對一實踐教學，隨到隨學，學會為止。本校長年提供技術支持!核心技術配料全部傳授，毫無保留。食尚香是你成功開店的較佳選擇，歡迎你到食尚香來考察、品嘗、學習!