火鍋可以說是大眾經(jīng)常食用的美食，特別是寒冬臘月的時候，不過經(jīng)常吃火鍋的人，湯濃料鮮味正已經(jīng)滿足不了他們的要求，轉(zhuǎn)而捕捉新鮮的形式。涮涮鍋已成為特色火鍋，是目前常見的火鍋之一，以一人一鍋為原則，受到年輕一族追捧。涮涮鍋，是一種簡易火鍋，將生的食材在鍋底中涮熟，搭配蘸料食用，區(qū)別于可煮可涮的傳統(tǒng)火鍋，涮涮鍋以涮為主，故選用容易涮熟的食材，肉類要切得細(xì)薄。

　　【涮涮鍋小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.講述涮涮鍋的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.涮涮鍋作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.涮涮鍋的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的涮涮鍋的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解涮涮鍋的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　【涮涮鍋培訓(xùn)教學(xué)模式】

　　按照涮涮鍋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　【食尚香小吃服務(wù)保障】

　　①簽訂培訓(xùn)合同，包教包會;

　　②保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);

　　③保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

　　④保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;

　　⑤保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

　　⑥保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

　　⑦食尚香餐飲培訓(xùn)承諾，包教包會，學(xué)會為止。

　　涮涮鍋培訓(xùn)技術(shù)到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校是簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同，店面選址、裝修，設(shè)施設(shè)備、原材料采購等問題都可以給予幫助，開店后期遇到技術(shù)上問題都可以回來免費復(fù)習(xí)，讓您無后顧之憂。