市場上面食小吃非常多，因為制作工藝和制作材料不同，衍生出許許多多的品種，大大擴(kuò)大了面食愛好者們的選擇，生意非常火爆。山西莜面是山西一帶的特色美食，以莜面、肉湯等為原料，營養(yǎng)豐富，富含亞油酸和微量元素等物質(zhì)，勁道爽口，百吃不膩，備受人們喜愛。

　　山西莜面培訓(xùn)課程

　　1、認(rèn)識莜面的原材料、輔料，原材料輔料的采辦、應(yīng)用、儲存方式；

　　2、莜面各類材料的歸類，處置方式 和竅門；

　　3、莜面醬鹵秘方，醬鹵的做法和竅門；

　　4、莜面面粉揉面、搟面、發(fā)面技巧和竅門；

　　5、莜面蒸煮的方式和竅門，蒸煮時間及其火溫；

　　6、莜面總體的做法和步驟，正宗莜面的生產(chǎn)秘方；

　　7、莜面創(chuàng)業(yè)的開店選址，店面裝修，店面試運行對策，門店管理竅門，店鋪運營等經(jīng)驗總結(jié)。

　　山西莜面培訓(xùn)時間

　　8:30-18:00，學(xué)生隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可任意分配。莜面正常的學(xué)習(xí)時間通常為2-4天之間，視本人學(xué)習(xí)力而定。

　　莜面可以做很多面食，如窩窩、饸饹、面卷等，有著減肥和美容的功效，在市場上有著廣闊的發(fā)展空間與龐大的消費群，做創(chuàng)業(yè)項目是明智選擇。山西莜面小成本創(chuàng)業(yè)，門檻低回報快，四季經(jīng)營，盈利豐厚，食尚香濟(jì)南餐飲培訓(xùn)的老師用心負(fù)責(zé)，課程完善，服務(wù)周到，讓大家滿載而歸，輕松創(chuàng)業(yè)。