石家莊龍抄手是四川成都一帶傳統特色小吃，抄手是成都餛飩的叫法，得名于1941年的悅來場，已有七十多年的歷史。龍抄手以面粉、豬腿肉、雞蛋、調味料、佐料等為材料，色澤潔白，湯鮮味美，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，口味多樣，有香辣、酸辣、原味、海味等選擇，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊龍抄手培訓課程

　　1、面粉、豬腿肉等食材挑選、辨別與處理，設施工具選擇與操作。

　　2、配料配搭、選料與存儲，實際操作，火候控制，設備維護。

　　3、和面、制餡與水煮技巧，了解進貨渠道，熟悉完整配方與制作流程。

　　4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。

　　石家莊龍抄手培訓時間

　　小吃培訓經驗豐富的老師面對面教學，小班管理，不限制學習時間，隨到隨學，學得快慢看個人學習與吸收能力，短則幾日慢則幾周，有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點，下午兩點到六點，學不會可免費復學。

　　石家莊龍抄手培訓制作工藝講究，食材常見容易找，價廉物美，可堂食也可外帶，四季都能經營，沒有季節限制，投資回報被一致看好。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，零基礎學得會。不要將自己局限在一個小環境中，見多才能識廣，走出舒適區選擇就多了。餐飲投資新起點。