石家莊干鍋啤酒鴨是四川一帶傳統(tǒng)湘式菜品，由名吃啤酒鴨演變而來，常做下飯菜、主菜、下酒菜等，廣為流傳，有口皆碑，聞名全國，風(fēng)味絕佳。以櫻桃谷鴨、啤酒、輔料等為食材，色澤誘人，鮮香可口，百吃不膩，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受喜愛。

　　石家莊干鍋啤酒鴨培訓(xùn)課程

　　1、完整制作流程與配方，詳解怎么篩選原材料，怎么議價，怎么處理與存儲。

　　2、做好相應(yīng)的準備工作，將櫻桃谷鴨、啤酒等材料處理，洗凈斬塊熱油爆香。

　　3、鴨肉下鍋翻炒變色，放入調(diào)料與啤酒，加蓋燉制幾分鐘，攪拌開蓋小火收汁。

　　4、老師讓學(xué)員實操，重復(fù)練習(xí)，把技術(shù)摸透，學(xué)習(xí)相應(yīng)經(jīng)營管理等技巧。

　　石家莊干鍋啤酒鴨培訓(xùn)時間

　　我們的培訓(xùn)時間不做限制，學(xué)不會學(xué)得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學(xué)習(xí)，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學(xué)會，看個人基礎(chǔ)和用心程度。節(jié)假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊干鍋啤酒鴨培訓(xùn)做法簡單，原材料容易找，價廉物美，翻臺率高，可堂食外帶，很容易讓人習(xí)慣這種口味，消費需求非常大，市場發(fā)展前景廣。失業(yè)了有人說跑外賣去吧，抱歉，你現(xiàn)在連送外賣都不配了，據(jù)調(diào)查高學(xué)歷跑外賣的越來越多。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的項目無需再內(nèi)卷。