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石家莊干鍋排骨是四川一帶特色川式江湖菜,創(chuàng)始時(shí)間不長(zhǎng),常做下飯菜、休閑菜品、下酒菜,廣為流傳,暢銷各地周邊,有口皆碑,風(fēng)味絕佳。以排骨、蓮藕、土豆等為材料,色澤紅亮,外酥里嫩,香辣入味,富含蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、脂肪酸、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊干鍋排骨培訓(xùn)課程
1、完整配方與制作流程,詳解怎么篩選材料,怎么議價(jià),怎么存儲(chǔ)與處理。
2、做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,將排骨、蓮藕等材料處理,冷水入鍋焯燙,入湯鍋。
3、熱水加鹵料燉煮,撈出加醬油拌勻,熱油小火慢煎,配菜鋪底紅油輔料煸炒。
4、老師讓學(xué)員實(shí)操,重復(fù)練習(xí),把技術(shù)摸透,學(xué)習(xí)相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理等技巧。
石家莊干鍋排骨培訓(xùn)時(shí)間
我們的培訓(xùn)時(shí)間不做限制,學(xué)不會(huì)學(xué)得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學(xué)習(xí),一般兩三天就能掌握,選擇的項(xiàng)目多幾周就能學(xué)會(huì),看個(gè)人基礎(chǔ)和用心程度。節(jié)假日無(wú)休,具體時(shí)間上午八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)。
石家莊干鍋排骨培訓(xùn)做法獨(dú)到,原材料容易找,價(jià)廉物美,便于攜帶,有著滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎養(yǎng)血等功效,很容易讓人習(xí)慣這種口味,具備相應(yīng)市場(chǎng)名氣。不確定因素讓年輕人更加疲憊焦慮,就業(yè)選擇范圍越來(lái)越窄,很多人選擇逃避殘酷現(xiàn)實(shí)。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的項(xiàng)目緩解收入焦慮。
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