石家莊干鍋魚(yú)是四川地區(qū)傳統(tǒng)川式干鍋菜，來(lái)歷已無(wú)可考證，屬于家常菜，常做下飯菜、主食正餐，流傳甚廣，家喻戶曉，風(fēng)靡全國(guó)各地，味道獨(dú)特。以魚(yú)塊、雞蛋、輔料等為材料，色澤金黃，香辣爽口，唇齒留香，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物、微量元素等成分，備受歡迎。

　　石家莊干鍋魚(yú)培訓(xùn)課程

　　1、整個(gè)制作流程與配方，做好材料的篩選、講價(jià)，保存與處理等工作。

　　2、將魚(yú)塊、雞蛋等材料準(zhǔn)備好，加雞蛋面粉拌勻，下油鍋炸至變色。

　　3、熱油放入大料輔料爆香，放入主材調(diào)味翻炒，加高湯小火慢燉收汁。

　　4、理論與實(shí)踐相結(jié)合，不斷的重復(fù)練習(xí)，熟練后講解選址預(yù)算管理等內(nèi)容。

　　石家莊干鍋魚(yú)培訓(xùn)時(shí)間

　　在培訓(xùn)時(shí)間上不做限制，無(wú)論是學(xué)得慢還是學(xué)不好都可以到下一期繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)，至于要學(xué)多久，得看個(gè)人的基礎(chǔ)和選擇的項(xiàng)目，快則幾天，慢則幾周。具體安排早八點(diǎn)至下午六點(diǎn)，期間午餐無(wú)休幾個(gè)小時(shí)。

　　石家莊干鍋魚(yú)培訓(xùn)制作方式簡(jiǎn)單，材料易收集，價(jià)錢親民，快速出餐，具有益氣健脾、清熱解毒等功效，很容易讓人習(xí)慣這種口味，具備相應(yīng)的名氣。高校畢業(yè)生的就業(yè)難相信大家都有所耳聞，畢竟職場(chǎng)的規(guī)則與校園的規(guī)則不同，必定有人不適應(yīng)。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)的項(xiàng)目可以做過(guò)度。