岐山臊子面歷史悠久，其中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。臊子就是肉丁的意思。對于陜西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。

岐山臊子面培訓內容

1.岐山臊子面的核心秘制配方

2.岐山臊子面的和面關鍵步驟和制作工藝

3.岐山臊子面的制作過程和完整的核心秘制配方

4.岐山臊子面料包料湯核心配方

5.高湯的制作，以及岐山臊子面上色入味技巧

6.所需器具的選擇，爐子的購買渠道

岐山臊子面培訓方法

食尚香西安小吃培訓學校手把手教學，實踐和理論一體化，現場示范教學，由資深岐山臊子面技術專家一對一教學，直到學會為止。

岐山臊子面培訓優勢

1.不僅教技術，還教經營、管理

2.免費指導開店，免費店鋪宣傳，免費店鋪裝修推薦

3.所有項目師傅手把手教，一對一培訓

4.不限學習時間，根據個人接受能力，學會為止

5.所學的項目1人學費可2人一起學習，并且都能上手操作

6.簽署正規合同，三年售后。三年之內所學產品可免費回來復習