中華美食從古發展至今，種類非常豐富，口味也多種多樣。隨著社會的發展，生活水平的提高，現代社會，由于有多種用火方式，因此烹飪形式也多種多樣。地鍋是歷史悠久的中國農村傳統小吃，相信我們都應該有所了解。地鍋菜品以小公雞和鮮魚及新鮮青菜等為主要原料，營養豐富。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點。

　　食尚香地鍋菜小吃培訓內容

　　1、各種食材的前期處理。

　　2、腌制方法配料配比。

　　3、醬料的炒制工藝配方。

　　4、地鍋菜具體操作步驟。

　　5、地鍋貼餅子的手法。

　　6、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　7、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　食尚香地鍋菜小吃培訓學校優勢

　　1、我們有標準的操作流程和標準的配方;

　　2、技術、開店、管理一站式教學;

　　3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業;

　　4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;

　　5、專業教師，專業技能;隨到隨學;開店創業，上門指導;品牌專業，品質教學;推薦就業，供不應求。

　　食尚香地鍋菜小吃培訓時間

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　食尚香餐飲培訓中心，您賺錢致富的正確選擇。我們有名師傳授技術配方，技藝超群，熱心傳授，將技術都毫無保留的傳授給學員。食尚香餐飲培訓中心，是您創業的平臺，致富的助手。要選擇餐飲培訓就選擇好的、正規的培訓單位，是您開店成功的保障!