眾所皆知，主食之中最離不開的就是米飯，而在各式各樣的米飯中，鹵肉飯是很多人都喜愛的美食。鹵肉飯是江南一帶的傳統(tǒng)名小吃，制作原料主要有豬五花肉、鵪鶉蛋、米飯等，肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。這款江南著名的小吃，火遍了大江南北，以其肥而不膩的口感，色澤油亮的外觀吸引了無數(shù)吃貨。

　　鹵肉飯小吃培訓內容

　　1.了解鹵肉辛香味的常識及應用;

　　2.鹵肉飯制作的詳細步聚及注意事項;

　　3.鹵肉、鹵汁的保存方法，隔夜鹵肉的處理;

　　4.鹵雞蛋、鹵豆腐等配菜處理與制作;

　　5.各種鹵肉飯實操練習;

　　6.鹵肉飯投資預算分析與經營管理方法。

　　鹵肉飯小吃培訓優(yōu)勢

　　1.投資小：有無店面均可，千元起步，一個人即可當老板。

　　2.利潤高：搭配其他品類小菜，收入盈利無上限。

　　3.風險低：簡單易做，流動方便，無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地均可放心經營。

　　4.快捷美味營養(yǎng)：可以提前熬制，立等可取，時長不超過1分鐘，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經營，小本賺大錢;口感鮮嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生，安全認證。

　　鹵肉飯小吃培訓時間

　　老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為主，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。隨到隨學，視個人情況而定，節(jié)假日不休息。

　　鹵肉飯培訓去哪個學校好?來食尚香鄭州小吃培訓學校好!因為學校有豐富的教學經驗，效果好的教學模式，科學的課程設計。來食尚香小吃培訓學校學做鹵肉飯，是讓自己有很強廚藝技能的好選擇!歡迎您來實地考察、品嘗、學習。