火鍋對于大家來說，可能都不陌生，各類火鍋獨特的吃法、與眾不同的美味，更是眾多人群喜愛的理由。火鍋雞是一種美食，主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北滄州。是以雞肉為主料的一種火鍋，其做法簡單、營養價值豐富，是老百姓家中及餐館飯桌上一道重要的菜肴，一直深受各地的喜愛。

　　火鍋雞小吃培訓項目

　　火鍋雞傳授全套技術，核心技術和配方，火鍋雞原材料采購渠道，火鍋雞開店要注意的事項等等。

　　火鍋雞小吃培訓學習內容

　　1、火鍋雞器具的選購;

　　2、雞肉的選購與處理;

　　3、底料的炒制與保存;

　　4、高湯的制作與儲存;

　　5、各種配菜的處理，搭配方法技巧;

　　6、火鍋雞制作的時間與火候;

　　7、火鍋雞利潤分析。

　　火鍋雞小吃利潤分析

　　近幾年火鍋雞已經慢慢走向全國，不同品牌的火鍋店如雨后春筍般露出。趁著這樣的發展趨勢，去經營一家火鍋雞店或者擺攤經營，只要能做好開店準備、制定好管理策略，就一定會有利可圖。

　　如果你是一位想要創業的朋友，那么，就趕緊來抓住這個火鍋雞商機吧，火鍋雞就是一個讓你快速收益的投資項目，如果您現在已經被這個創業項目所打動了的話，那么，就來加入食尚香鄭州小吃培訓學校吧，當然，您也可以進入來給我們留言，我們也會向您發送火鍋雞項目的學習資料，學習它，給你一個美好的未來。