項目介紹

　　遵義羊肉粉是貴州當地傳承久遠的特色名族小吃，遵義羊肉粉很好的將山羊肉以及米粉兩者結為一體，使得這一碗遵義羊肉粉不僅能夠果腹，更能滋補養生。遵義羊肉粉的湯是采用24小時文火熬制的鮮羊肉原湯，湯味濃郁，鮮香宜人，湯清澈可見底，讓人一看就想美美的喝上一大碗。

項目特色

　　羊肉粉是用鮮羊湯加米粉，配上羊肉羊雜和一些佐料制成的一碗羊肉粉，羊肉粉的羊肉，講究實惠大方的“美”字。將煮熟而不爛的羊肉撈出，晾至有些余熱，用紗布包緊，再扣上木板，壓上大石頭等重物，榨干水分，羊肉切得成片有形，厚薄一致，大小整齊，嚼起來有滋有味。

遵義羊肉粉培訓課程

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

　　示范講解：

　　1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

培訓優勢

　　1、 我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產品。

　　2、技術、開店、管理一站式教學;

　　3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業。

　　4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。

　　5、專業教師，專業技能;小班教學，隨到隨學;開店創業，上門指導;品牌專業，品質教學;特色班級，任意選擇;推薦就業，供不應求;來學校學習服務終生。

遵義羊肉粉培訓時間：

　　上午9:00-18:00,學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

后期服務：

　　1，我們提供免費的后續追蹤技術指導服務，食尚香已經幫助眾多的學員成功開店盈利，讓學員走上致富之路。

　　2，遵義羊肉粉制作的原料我們會提供一些采購商以及采購方式給你，當然你也可以自行進行采購，原料配方完全掌握在自己手里。

　　3，食尚香將會不斷根據市場變化升級遵義羊肉粉技術，并且進行跟蹤服務，確保我們的產品在市場上受大眾所喜愛。

　　4，如果在開店過程中遭遇到技術方面的問題，可以隨時聯系我們的老師進行咨詢，如果電話不好解決的話，可以免費到校區來進行技術升級或者技術探討。