項目介紹

　　湖南米粉是全國都非常出名的特色美食，也是湖南人最喜愛的早餐美食。湖南人不管走到哪里，念念不忘的總是那一碗熱騰騰香噴噴的湖南米粉。

　　正宗的湖南米粉從外形上面我們將其分為兩種，一種是圓粉，另外一種是扁粉。相比較于圓粉，扁粉更入味一些，因此在湖南老百姓更喜歡吃扁粉。而從制作的方式上面來說，湖南米粉又被分為炒碼粉以及蓋碼粉兩種。炒碼粉是將炒好的菜放在米粉上面制成，有點類似蓋澆面，而蓋碼粉則是直接將做好的澆頭蓋在米粉上面，有點類似于炸醬面。

湖南米粉技術培訓學習內容詳情

　　1.湖南米粉原湯的熬制，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制。

　　2.湖南米粉配菜的處理與技巧。

　　3.湖南米粉紅油的制作，麻油的制作，鹵汁的制作。

　　4.湖南米粉各種調料的認識及采購信息;

　　5.湖南米粉店面選址及經營管理技巧。

培訓優勢

　　1、 我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產品。

　　2、技術、開店、管理一站式教學;

　　3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業。

　　4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。

　　5、專業教師，專業技能;小班教學，隨到隨學;開店創業，上門指導;品牌專業，品質教學;特色班級，任意選擇;推薦就業，供不應求;來學校學習服務終生。

湖南米粉培訓時間：

　　上午9:00-18:00,學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

后期服務：

　　1，我們提供免費的后續追蹤技術指導服務，食尚香已經幫助眾多的學員成功開店盈利，讓學員走上致富之路。

　　2，湖南米粉制作的原料我們會提供一些采購商以及采購方式給你，當然你也可以自行進行采購，原料配方完全掌握在自己手里。

　　3，食尚香將會不斷根據市場變化升級湖南米粉技術，并且進行跟蹤服務，確保我們的產品在市場上受大眾所喜愛。

　　4，如果在開店過程中遭遇到技術方面的問題，可以隨時聯系我們的老師進行咨詢，如果電話不好解決的話，可以免費到校區來進行技術升級或者技術探討。