石家莊鹵煮驢肉是源于北方地區傳統特色家常美食，常做小吃、主食等，歷史悠久，來歷已不可考，流傳甚廣，經久不衰，風靡北方各地，口味獨特。以驢肉、鹵料、味料等為材料，色澤紅褐，不腥不膩，鮮香味美，營養豐富，富含蛋白質、維生素、微量元素等成分，具有補血益氣等功效，備受喜愛。

　　石家莊鹵煮驢肉培訓課程

　　1、驢肉、鹵料等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、清洗、焯水與鹵制技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊鹵煮驢肉培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊鹵煮驢肉培訓制作工藝簡單，食材普通易收集，便于攜帶，物美價廉，小成本投資，四季都可以經營，無季節限制，凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓學校費用適中，師資雄厚，新手學得會。生活不易，好在還有口飯吃，然后就考慮試著提升生活質量，這需要經濟支持，高收入還可以做餐飲生意。