石家莊鹵豬蹄是我國一道傳統(tǒng)民間養(yǎng)顏保健食品，屬于家常菜、大眾菜，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，來歷已不可考，廣為流傳，風(fēng)靡大江南北，經(jīng)久不衰，口味多樣。以豬蹄、花生、鹵料等為原材料，色澤棕紅，軟糯咸鮮，肥而不膩，富含膠原蛋白、維生素、礦物質(zhì)等成分，具有延緩衰老等功效，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊鹵豬蹄培訓(xùn)課程

　　1、豬蹄、花生等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲(chǔ)，火候控制，實(shí)際操作，設(shè)備維護(hù)。

　　3、切塊、焯水與鹵制技巧，熟練整個(gè)配方與操作流程，了解進(jìn)貨渠道。

　　4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等內(nèi)容。

　　石家莊鹵豬蹄培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，小吃培訓(xùn)專業(yè)老師手把手指導(dǎo)，小班管理，材料食宿全免，學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn)，下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)，學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。

　　石家莊鹵豬蹄培訓(xùn)制作工藝多樣，食材普通易收集，便于攜帶，物美價(jià)廉，小成本投資，四季都可以經(jīng)營(yíng)，無季節(jié)限制，凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校費(fèi)用適中，師資雄厚，新手學(xué)得會(huì)。負(fù)擔(dān)重讓大家心有顧慮，不敢隨意消費(fèi)，每天都得節(jié)衣縮食，別只想節(jié)省也得增收，小吃創(chuàng)業(yè)過高質(zhì)量生活。