石家莊干鍋牛蛙是一種較流行的特色川式干鍋菜，出現時間不長，常做家常菜、下酒菜、休閑菜，流傳甚廣，家喻戶曉，風靡全國各地，味道獨特。以牛蛙、洋蔥、配料等為食材，色澤紅亮，香辣鮮嫩，回味悠長，營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等成分，備受歡迎。

　　石家莊干鍋牛蛙培訓課程

　　1、完整生產工藝與配方，做好食材的挑選、議價，處理與存儲等工作。

　　2、將牛蛙、洋蔥等材料準備好，宰殺去皮切塊腌制，擇洗切片絲末。

　　3、炒鍋熱油，主材裹粉下油煎炸，撈出瀝干，醬料香料食材等翻炒。

　　4、理論與實踐相結合，不斷的重復練習，熟練后講解選址預算管理等內容。

　　石家莊干鍋牛蛙培訓時間

　　在培訓時間上不做限制，無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習，至于要學多久，得看個人的基礎和選擇的項目，快則幾天，慢則幾周。具體安排早八點至下午六點，期間午餐無休幾個小時。

　　石家莊干鍋牛蛙培訓制作方式講究，食材易收集，價錢親民，出餐速度快，有滋補解毒、滋陰壯陽等功效，可根據個人喜好調整口味，市場需求量高。很多年輕人因經濟壓力選擇放棄婚育，人生好壞參半，肯定會有遺憾，沒有完美的人生，食尚香石家莊小吃培訓的項目未來需要這份保障。