如今，人們的生活水平好了，除了正常的一日三餐之外，如今越來越多的美味正在走向我們的餐桌。在日常生活中，牛蛙已經成為餐桌上的常見食物，干鍋牛蛙是一道以牛蛙、洋蔥為主要食材制作的川菜。干鍋牛蛙味道香濃，口感鮮嫩，是下飯的好菜，牛蛙不僅肉質鮮美且營養價值豐富多樣，有滋補解毒、開胃的功效。

　　干鍋牛蛙小吃培訓內容

　　1、干鍋牛蛙食材的選擇與加工;

　　2、干鍋牛蛙中藥香料的鑒別及選用;

　　3、干鍋牛蛙底料的制作;

　　4、干鍋牛蛙的牛蛙主食材的預加工;

　　5、干鍋配菜的選擇與制作;

　　6、干鍋成品的制作。

　　干鍋牛蛙小吃學習方式

　　食尚香會安排專業的師傅教學，師傅會先把配方發給學員，再手把手教學員怎么去制作，從零開始教學，每一個步驟都會仔細傳授給學員，學員自己動手練習操作，師傅在旁邊指導，反復練習，直到做出滿意成品為止。

　　干鍋牛蛙小吃開店流程

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3、店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

　　干鍋牛蛙培訓技術到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校所教授的小吃項目口味獨特，名師現場培訓!歡迎考察，先品嘗，口味好，再決定學習，不上當受騙。提供免費住宿，包教包會，學期不限學會為止，免費后期咨詢，免費技術升級指導。