西安醬牛肉是陜西西安著名的關(guān)中風(fēng)味小吃，是西安人民群眾喜愛(ài)的一道家常主食鹵菜小吃。西安人每天清晨會(huì)選用新鮮的牛肉作為主要原料，經(jīng)過(guò)西安人的獨(dú)家工藝技術(shù)腌制而成西安人喜愛(ài)的西安醬牛肉，西安醬牛肉鮮香美味，回味無(wú)窮，食之令人欲罷不能，深得西安人民群眾的喜愛(ài)

西安醬牛肉培訓(xùn)內(nèi)容

1.醬牛肉加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.醬牛肉處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.醬牛肉的腌制技巧和手法

6.火候控制和時(shí)間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購(gòu)買渠道等

西安醬牛肉培訓(xùn)時(shí)間

食尚香西安醬牛肉培訓(xùn)班不限制西安食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)西安醬牛肉小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)的具體時(shí)間，大部分學(xué)員7天就能學(xué)會(huì)順利畢業(yè)

食尚香西安醬牛肉培訓(xùn)班培訓(xùn)制作的西安醬牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，它富含蛋白質(zhì)，鐵元素，纖維素等人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)還具有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨、滋養(yǎng)脾胃的食療功效，對(duì)人體的健康十分有益，適合筋骨酸軟、面黃目眩、氣短體虛以及貧血者食用。