西安藤椒雞是西安地區(qū)有名的一道關(guān)中風(fēng)味特色小吃食品，是西安人民群眾每天必吃的一道家常小菜。西安藤椒雞選用關(guān)中地區(qū)特有的白毛雞，還有杭州西湖的藕作為主要食材，再加上藤椒油，香菜，紅色野山椒，姜等多種調(diào)味料制作而成西安人喜愛的西安藤椒雞，西安人吃的西安藤椒雞口味比較微辣，聞起來清香鮮美，食之令人回味無窮，是西安人喜愛的一道家常鹵菜小吃

西安藤椒雞培訓(xùn)內(nèi)容

1.藤椒雞加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.藤椒雞處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.藤椒雞的腌制技巧和手法

6.火候控制和時(shí)間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠

西安藤椒雞培訓(xùn)時(shí)間

食尚香西安藤椒雞培訓(xùn)班不限制西安食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)西安藤椒雞小吃培訓(xùn)項(xiàng)目的具體時(shí)間，大部分學(xué)員7天就能學(xué)會(huì)所有課程順利畢業(yè)開店

食尚香西安藤椒雞培訓(xùn)班培訓(xùn)制作的西安藤椒雞在西安地區(qū)是非常出名的，當(dāng)你來到西安走在西安的大街上，隨處可見帶有食尚香招牌字樣的西安藤椒雞店鋪，可見我們西安食尚香的藤椒雞在西安是多么的受歡迎。西安食尚香藤椒雞采用西安特有的土雞和多種調(diào)味料，還利用幾十種中草藥配方秘制而成的，如果你也想學(xué)習(xí)掌握我們西安食尚香藤椒雞核心項(xiàng)目技術(shù)的話，那就來西安食尚香報(bào)名學(xué)習(xí)吧