合肥Biangbiang面培訓班的老師介紹，Biángbiáng面(拼音字母：Biángbiáng miàn，biang字是1個合字，有多種多樣寫法，均沒法輸入電腦上，常被替代寫成BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陜南漢族人傳統特色美食面點，由于制作全過程中有biang、biang的響聲而得名，專指關中麥子磨碎的小麥面粉，一般手工制作拉成長寬厚的鮮面條。由上等小麥面粉特制而成，用生抽、醋、雞精、花椒籽等佐料借調面湯，撈入鮮面條，澆上燒熱的食用油即成。

　　對于如今很多渴望草根創業的人而言，一個盈利比較穩定，投資小的項目，是越來越多人一定會選擇的。Biangbiang面是集這種優點于身上，因此，受到顧客的歡迎，深受購買者喜愛，想辦家Biangbiang面店，到我們來學習培訓，能夠充分保證你學得有效的東西，而且取得成功開張。

　　合肥Biangbiang面培訓班Biangbiang面培訓內容

　　1.原材料、拌料、機器設備、專用工具的認識與辨別;

　　2.Biangbiang面的秘方及制作方法技術 ;

　　3.Biangbiang面的小技巧及儲存;

　　4.Biangbiang面各種各樣火鍋配菜的制作方法及關鍵點;

　　5.采購供應、存放、冷藏技術;

　　6.店鋪選址具體指導、店面布置設計、開實體店促銷方案等。