涼拌木耳是一道家常涼菜，主要食材是木耳，以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽適口，營養(yǎng)豐富，尤其適宜夏季食用。學涼拌菜，到?jīng)霭栊〔司W(wǎng)，手把手的教給你所有菜譜的做法，每個工序全部自己親自實踐，直到學會為止。

　　涼拌木耳培訓精品涼菜：1、五香豬頭肉 2、紅油耳絲 3、紅油肚絲 4、麻醬豆角 5、雞絲粉皮 6、五香花生米 7、蒜泥茄子 8、涼拌三絲 9、黃瓜拌蝦片 10、杏仁拌苦菊 11、姜汁變蛋 12、黃瓜拌金針菇 13、酸辣土豆絲 14、紅油腐竹 15、冰糖蓮菜 16、涼拌木耳 17、小蔥拌豆腐 18、蒜泥黃瓜 19、涼拌面筋 20、涼拌西蘭花 21、水果拼盤 22、奇香辣椒油 23、奇香紅油 24、奇香麻油 25、老醋花生(五香味、麻醬味、蒜蓉味、麻辣味、紅油味、芥末味)

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