永久域名在线精品_亚洲免费高清_久久这里只精品最新地址_中文字幕在线精品

小吃培訓 > 課程分類 > 早餐?面食 > 面食 > 鎮江鍋蓋面培訓
食尚香手機端二維碼

手機查看更方便喲~

鎮江鍋蓋面培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2020-07-29 18:44

鎮江鍋蓋面培訓

優質課程 線下支付
已報名:897 人
優質課程
咨詢電話: 400-8717976
課程費用:電話咨詢
立即預約
姓名:
電話:
想學
什么:
培訓周期
短期班 不限制學習時間
上課時間
全天教學 隨到隨學
培訓方式
現場實踐操作 小班教學
后期服務
開店指導 助你創業
【鎮江鍋蓋面培訓】

鎮江鍋蓋面培訓

鎮江鍋蓋面培訓介紹

鍋蓋面也稱鎮江小刀面,是江蘇省鎮江市的一道地方特色傳統美食,屬于蘇菜系;成品的鍋蓋面具有軟硬恰當、柔韌性好等特點,是一道老少咸宜的小吃。鍋蓋面用的面條是“跳面”。所謂“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人員坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下顛跳,又似舞蹈,似雜技,反復擠壓成薄薄的面皮,用刀切成面條。

鎮江鍋蓋面種類

川香牛肚面、紅燒牛肉面、五香肥腸面、全家福面、長魚絲面、腰花面、香腸面、獅子頭面、雞蛋面、雜配面、豬肚面、肴肉面、肉絲面、豬肝面、香干面等等。

鎮江鍋蓋面培訓內容

1.原材料的選材采購及認識

2.原料的處理及泡粉

3.熬湯的配方比例傳授

4.實操湯底、配碼的做法

5.鎮江鍋蓋面制作全過程操作

6.后期技術指導及進貨渠道指導

鎮江鍋蓋面的起源故事

鍋蓋面做法源于清朝。據傳,乾隆下江南時,到鎮江張嫂子伙面店時,張嫂子忙中出錯,誤將湯罐上的小鍋蓋當成大鍋蓋,撂到面鍋里,煮出來的面條卻很可口,還被乾隆夸贊。

鎮江鍋蓋面營養價值

鍋蓋面面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。鍋蓋面面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

  

食尚香鎮江鍋蓋面培訓現場

       

鎮江鍋蓋面培訓報名優惠

  

1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

鎮江鍋蓋面店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鎮江鍋蓋面店特色

  

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

鎮江鍋蓋面店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,鎮江鍋蓋面店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

鎮江鍋蓋面開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,鎮江鍋蓋面店面布置,裝修

  

第四,制作鎮江鍋蓋面設備采購

  

第五,制作鎮江鍋蓋面原料采購

  

第六,鎮江鍋蓋面店審批手續,辦理各項證書

  

鎮江鍋蓋面開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好鎮江鍋蓋面技術開店創業我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做鎮江鍋蓋面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做鎮江鍋蓋面攤這種形式的話,一半鎮江鍋蓋面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做鎮江鍋蓋面店的.直接開鎮江鍋蓋面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鎮江鍋蓋面店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷鎮江鍋蓋面培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看鎮江鍋蓋面培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察鎮江鍋蓋面培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與鎮江鍋蓋面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗鎮江鍋蓋面,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香鎮江鍋蓋面培訓優勢

  

1,鎮江鍋蓋面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,鎮江鍋蓋面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,鎮江鍋蓋面培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,鎮江鍋蓋面培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香鎮江鍋蓋面培訓價格

  

食尚香是專業的鎮江鍋蓋面培訓機構,在鎮江鍋蓋面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,鎮江鍋蓋面培訓價格不高,而且鎮江鍋蓋面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取鎮江鍋蓋面培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鎮江鍋蓋面培訓價格表發給您,以供您參考.


? 主站蜘蛛池模板: 台南市| 基隆市| 武义县| 石景山区| 长治县| 蓬安县| 本溪| 金寨县| 都昌县| 万年县| 凤山县| 柳州市| 海南省| 龙岩市| 梅河口市| 白玉县| 东至县| 武宁县| 改则县| 芜湖市| 永泰县| 大兴区| 凤山市| 宜兴市| 许昌县| 咸丰县| 鲁山县| 宁化县| 泾川县| 江永县| 石泉县| 中宁县| 商水县| 鄂托克前旗| 鄂温| 西藏| 渑池县| 马鞍山市| 甘泉县| 黎平县| 楚雄市|