石家莊鎮(zhèn)江鍋蓋面是江蘇鎮(zhèn)江一帶傳統(tǒng)特色小吃，又叫鎮(zhèn)江小刀面，歷史悠久，據(jù)傳源于清代乾隆下江南時張嫂子所創(chuàng)，不斷改良創(chuàng)新，風(fēng)靡各地。以面條、雞蛋、蔥花等為原材料，色澤鮮亮，軟硬適中，鮮嫩可口，不粘不亂，勁道爽滑，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分，備受喜愛。

　　石家莊鎮(zhèn)江鍋蓋面培訓(xùn)課程

　　1、面粉、豬肉等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設(shè)備維護。

　　3、燒煮、切配與炸制技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。

　　石家莊鎮(zhèn)江鍋蓋面培訓(xùn)時間

　　不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，小吃培訓(xùn)班專業(yè)老師手把手指導(dǎo)，小班管理，材料食宿全免，學(xué)得快慢看個人掌握與學(xué)習(xí)能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學(xué)不好可免費復(fù)學(xué)。

　　石家莊鎮(zhèn)江鍋蓋面培訓(xùn)做法工藝多樣，原材料常見易收集，價格實惠，可堂食也可外帶，小成本開店，四季都可經(jīng)營，無季節(jié)限制，回報率高。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴格，小班教學(xué)，投資生意火爆。躺平的人說現(xiàn)在已經(jīng)沒有上升通道，是不是這樣經(jīng)歷過才知道。餐飲創(chuàng)業(yè)給有準備的人。