石家莊鹵煮鴨頭是一種較常見的流行民間街頭小吃，來歷已不可考，常做下酒菜、休閑零食，流傳甚廣，經久不衰，風靡大江南北，口味多樣。以鴨頭、鹵料、味料等為原材料，色澤紅褐，鮮香味美，細嫩耐嚼，咸淡適口，回味悠長，營養豐富，富含蛋白質、維生素、脂肪、微量元素等成分，備受喜愛。

　　石家莊鹵煮鴨頭培訓課程

　　1、鴨頭、鹵料等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、清洗、鹵制與燜煮技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊鹵煮鴨頭培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊鹵煮鴨頭培訓做法簡單，材料常見容易找，可堂食外帶，價格實惠，小成本開店，全年都能運營，無任何限制，盈利穩定。食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格，小班教學，學完介紹就業。在外打工的人都不會向家里訴苦，只想風風光光的衣錦還鄉，但不是人人都能混出人樣，做餐飲小吃輕松致富。