干鍋，是川菜的一種烹飪技藝，因其具有麻辣鮮香的特色，深受大眾的青睞。雞翅是深受人們喜愛的食材之一，在很多人眼中它是最好吃的雞肉部分，因此深受大受歡迎，做法更是豐富多樣，如紅燒、油炸、燒烤等太多的做法，每一種做法都有它獨(dú)特的美味。干鍋雞翅的主料是雞翅中，輔料是鹽，主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)。干鍋雞翅是非常火爆的干鍋菜品，適應(yīng)人群廣，口味豐富。

　　食尚香干鍋雞翅小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、翅中的購買與保存;

　　2、雞翅的處理;

　　3、高湯的制作與保存;

　　4、多種配菜的選擇與處理;

　　5、底料的炒制方法;

　　6、干鍋雞翅的利潤分析。

　　食尚香干鍋雞翅小吃培訓(xùn)優(yōu)勢

　　投資小，快速見效益，基本上沒有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益。不用要廣告宣傳，沒有必要豪華裝修，店面選址廣泛，可在超市、步行街、學(xué)校、 商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿足男女老少各類消費(fèi)群體。

　　食尚香干鍋雞翅小吃培訓(xùn)時(shí)間

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個(gè)人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　學(xué)做干鍋雞翅，就到食尚香餐飲培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)基地。技術(shù)正宗，包教包會。食尚香頂級大廚會手把手的教你，從干鍋雞翅的原材料挑選開始，直到讓你能夠獨(dú)立做出好吃受歡迎的干鍋雞翅。無需任何基礎(chǔ)，保證你可以學(xué)到正宗的干鍋雞翅技術(shù)。