油酥燒餅是山東民族的特色
小吃，已經(jīng)有一百多年的歷史了，油酥
燒餅的特點是層層重疊，外焦里嫩，適合各大年齡段的人食用。
如果放進食品袋子里面，還可以存放好久，不會搜，吃起來就和剛剛出爐的一樣，油酥燒餅的制作比較繁瑣，學起來也是非常不容易的。
食尚香制作油酥燒餅的方法比較特別，要在上面撒上花椒，食鹽，還有調(diào)料等。然后慢慢疊層作成卷餅狀，放進特質(zhì)的爐內(nèi)進行
燒烤，上下的溫度一定要均勻，鍋底的溫度要適中，一邊翻動，一邊嚴格控制陪考的時間，出鍋后就可以食用。
