合肥鹵牛蹄

　　經(jīng)典好味道，鹵牛蹄乃經(jīng)典中之經(jīng)典，合肥鹵牛蹄自誕生之日起，就得到了廣大食客的認可以及很多朋友的熱情崇拜。它已經(jīng)有上千年的歷史，歷久彌新!合肥鹵牛蹄不是一種單一制作方法，而是集中烹制和調(diào)味以及其他元素于一身，使用方便，人群廣泛，是廣大創(chuàng)業(yè)開店人士的好項目。

　　合肥鹵牛蹄的做法

　　1、將整個牛蹄刮干凈，從關節(jié)處分割成幾段;用斧頭背面或者榔頭將牛骨頭砸斷為小快(否則骨髓難以溶解到湯里)，放入高壓鍋，加入清水，點火。

　　2、水開后撇去血沫，加入生姜、大蒜、料酒，根據(jù)自己口味加入茴香、桂皮、花椒、胡椒粉，蓋上鍋蓋，壓20分鐘(根據(jù)牛的老、嫩定)，開蓋后放鹽調(diào)味。

　　3、若想要清湯則所有香料均應包在紗布袋內(nèi)。

　　培訓時間

　　學習時間不限，學會就好;隨到隨學，當天安排課程，老師全程指導，手把手傳授，一對一培訓，包教包會，節(jié)假日照常授課。學習時間沒有限制，一般在3-7天左右，每個人的情況不一樣，學的內(nèi)容不一樣，因人而異，學會為止。

　　培訓方式

　　手把手教學，一對一教學，包教包會，技術配方絕不保密，學員親自動手練習，這樣才能保證每位學員，能學有所成、學有所用，并能獨當一面地從事技術工作或創(chuàng)業(yè)開店。

　　鄭重承諾

　　包教包會，學不會不收費。學員實地現(xiàn)場培訓，親手動手操作，名師指導傳授，學會為止，包吃包住，有經(jīng)驗豐富的老師免費傳授開店技巧，開業(yè)老師跟蹤指導。誠信立足社會，靠特色和優(yōu)質(zhì)服務創(chuàng)立品牌，打造小吃培訓界全新平臺，竭誠與各地有識之士共同努力，攜手并進，共創(chuàng)美好明天。秘制的獨特技術配方，真誠傳技，誠信待人，老牌單位，技術精湛，免費提供經(jīng)營方案，指導開店。

　　優(yōu)惠活動：

　　1，單獨學習一個項目可以有優(yōu)惠價格

　　2，同時報名學二個或者三個項目，可以送一個項目或者二個項目學習;

　　3，先報名一個項目，然后增加學習項目可以打八折優(yōu)惠;

　　4，吃住免費，不用擔心影響學習;

　　7，免費開店技術指導。

　　8，學習一次后可以再來學習更新技術升級改造。