刀削面較為早源于西安，是盛行于民俗的一種水煮面食，為面點中的佼佼者。在西安，不論是城市或是鄉村，特別是晉中平遙、介休、汾陽、孝義等地，家庭主婦、少女以及城市中不少婦男都是會制作方法。在西安全國各地的刀削面中，較為知名的莫過西安刀削面，可謂是“面點王中王”。

刀削面培訓內容

1.刀削面的系統講述

2.刀削面原料的選購

3.刀削面食材的預加工

4.刀削面加工的基本標準

5.刀削面加工的工藝步驟

6.刀削面經營定價原則

7.刀削面系列調味品及原料的貨源渠道

刀削面培訓方法

即日起報名者，均享受活動價格。隨到隨學，手把手實操教學，學會為止

刀削面培訓優勢

1.在門店所在區域提供區域保護

2.我們所有的受訓者都在練習絕密配方，從不保留。前期師傅做，后期自己實操。老師給建議指導。反復練習。學會為止

3.專業的刀削面培訓師，豐富的教學經驗，讓您沒有后期顧慮

4.現場一對一教學，手對手教學，理論與實踐相結合，學習更省時

5.核心技術是無保留的，以確保您學習真正的技能