中國歷來就有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲行業(yè)一直在大眾的生活中發(fā)揮著重要作用。熟悉火鍋行業(yè)的朋友們，相信已經(jīng)對牛雜火鍋了然于心了，牛雜火鍋是在牛雜的基礎(chǔ)上進行了火鍋化的改進，是古代的一種傳統(tǒng)小吃，已成為中國的一種文化。牛雜火鍋制作精細，色澤美觀，質(zhì)嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。

　　【牛雜火鍋小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1：學(xué)習制作特色老油，也就是紅油，用19種原料精心熬制而成。香氣濃重，色澤紅亮;

　　2：學(xué)習制作底料，用二十多種原料食材制作，滋味豐富可口;

　　3：牛雜處理，學(xué)習如何選購、清潔、改刀、處理牛雜原料;

　　4：湯底制作，用各種原料食材煲制原湯;

　　5：制作各種醬料、蘸水;

　　6：制作成品，包含紅湯和白湯兩種口味;

　　7：學(xué)習原材料和設(shè)備采購渠道。

　　【牛雜火鍋小吃培訓(xùn)時長】

　　根據(jù)個人學(xué)習掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習時間，包教包會，學(xué)會為止。

　　【食尚香小吃培訓(xùn)服務(wù)】

　　培訓(xùn)周期：不限制學(xué)習時間，學(xué)會為止

　　教學(xué)方式：烹飪名師手把手一對一教學(xué)

　　開課時間：隨到隨學(xué)、常年招生

　　鄭重承諾：包吃包住、包教包會

　　牛雜火鍋培訓(xùn)班哪家專業(yè)?歡迎來食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校實際考察、品嘗、參觀、覺得心里踏實后訂合同，有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn)，從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程，反復(fù)的實踐操作，您可以自己獨立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會學(xué)精，我們還提供24小時免費咨詢服務(wù)，您在經(jīng)營中遇到的任何問題，我們食尚香都免費提供解決方案，讓您安心、放心。