合肥小吃培訓學校，姜汁藕片培訓。

　　合肥小吃培訓學校，精品涼菜培訓： 小蔥豆腐、菠菜粉絲、麻汁豆角、酸辣土豆絲、涼拌豬耳、涼拌三七、姜汁藕片、雞絲拉皮、膠東大拌菜等多種精品涼菜培訓。

　　姜汁藕片介紹

　　姜汁藕片是魯菜中的一道開胃小菜，主料是蓮藕，配料是姜。吃起來入口滑嫩，香脆可口。

　　姜汁藕片營養價值

　　1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

　　2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

　　姜汁藕片培訓內容

　　原材料選購+食材處理+配料小料的調制+成品制作步驟

　　姜汁藕片學習時間

　　一般1-2天就可以學會，視個人情況而定，但是我們不限制學習時間，包教包會學會為止。

　　學習安排：隨到隨學，周一至周日全天實踐操作，不限制學習時間，包教包會。

　　學校開展優惠活動，歡迎聯系老師詳細咨詢。